擺陣：美食黑白陣(2)

橫行：
一、 無酒精飲料名，液體內有許多氣泡，但時間一久，氣泡就會逸失，如「可口可樂」都是這類飲料。
二、 火鍋名，一種東北方的火鍋，主要以醃白菜、涮羊肉片為主料，是冬天相當受歡迎的鍋類。
三、 家常菜名，食材之一為一種味苦植物，外型呈長條不規則狀，挖空去籽後，內部填入絞肉，蒸熟即可。
四、 料理名，北方料理，「全聚德」餐廳以此道菜聞名世界。
五、 物品名，部分夜店提供的一種吸食品，尼古丁含量比香菸低，透過一只長長水管吸吐。（十八歲以下禁止使用）
六、 四川料理名，把變硬白飯壓成一片一片下鍋油炸，再把蝦仁、青豆、香菇、紅蘿蔔炒過勾芡，上桌前倒入飯上，會發出吱吱的響聲，很有賣點。
七、 料理名，一道家常台菜，把白蘿蔔干拌炒在蛋裏。
八、 成語，形容微少的利益。
九、 俚語，形容兩人勢不兩立，是不可能化解的仇敵。
十、 料理名，是便當裡經常會出現的主菜，一種經油炸的豬肉片。
十一、 料理名，經常出現在小麵攤、黑白切的小菜，是豬臉部的一部分，因該處經常咀嚼，因此口感也特別有彈性，通常會切薑絲、淋一點醬油膏食用。
十二、 成語，懷藏詭計、圖謀害人。
十三、 植物名，一款和米一樣能當作主食，只是一則為南方、一則為北方主食。
十四、 料理名，泰式家常菜，以絞肉、辣椒、九層塔、泰式辣醬所做成，萬一沒唸清楚，聽起來就有點不雅。

直行：
1. 成語，比喻人生像喜怒哀樂一樣，什麼滋味都有。
2. 日本鍋物，一種以醬油、糖、味（酉林）為鍋底的鍋物，湯頭不像一般火鍋可以喝，食材可沾打散的生蛋吃。
3. 料理名，一種韓國人愛吃的家常小菜，很辣，但風行各地，通常吃韓式料理前會先上這道小菜，在超市也有做成罐裝販售。
4. 書名，曾經在台灣改編成連續劇，作者為林語堂，第一版女主角為趙雅芝與歐陽龍。
5. 料理名，一點就是一甕，一甕裡有一、二十隻，以現撈泰國蝦為主題，做成不同料理，如燒酒蝦、鹽酥蝦等，也有相關的連鎖專賣店。
6. 俚語，比喻一個人打死不肯認錯或認輸，個性很頑固。
7. 雲南料理名，鍋子為扁式陶鍋，鍋底安裝了一根中空而向上突起的氣鼻，有雞塊、火腿、冬筍、冬菇等食料。
8. 四川料理名，由韭菜花、豆豉、辣椒、絞肉拌炒而成，遠遠看很像一種常見昆蟲。
9. 俚語，意指「有去無回」。
10. 植物名，一種可食用的蔬菜，白蘿蔔的俗稱。
11. 名詞，如果人多吃而無法充分消化，肚子會微微隆起。
12. 食物名，小孩彌月要請大家吃油飯跟什麼？
13. 成語，比喻愛得永生難忘，無法忘懷。台灣小吃名，分為油炸與清蒸兩種，內餡有筍塊與絞肉，外型扁而渾圓，上桌前會淋上一點醬汁。

解答：